Autor: / Künstler:
Kokitansky, Marie von
Titel:
Die Österreichische Küche
Untertitel / Graf. Technik:
Eine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachen und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung der Kochkunst
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, VII, 642 S., 32 Textabb., 6 Taf.
Zustand:
Kapitale u. Kanten etw., berieben, Papier gebräunt.
Bemerkung:
8. - 10. Auflage.