Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Priv.-Lwd.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 214 S., zahlr. Abb. a. Taf.
Bemerkung:
(= Schloemann-Reihe, Bd. III) Schloemann-Kalender in Buchform. «Werdegang des Brotes» und des Weines in Wort und Bild, geschichtliche Dokumente und dichterworte dazu.