Autor: / Künstler:
Borch, Comte de
Titel:
Lettres sur les Truffes du Piémont
Untertitel / Graf. Technik:
Reprint
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Verlag:
Ordine dei Cavalieri del Tartufo
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, VIII, 51 S. Reprint, 3 Falttaf., 48 S.
Bemerkung:
Reprint der Originalausgabe erschienen bei Frères Reycends, Mailand 1780. Mit ausführlichem Nachwort.