Produktedetails

Art.Nr:

58123

Autor: / Künstler:

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Nr. 37, 41, 46, 49, 51-53, 56 u. Nr. 59-101 (durchgeh.) (insg. 51 Bde.)?

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart.

Verlag:

Edition Willsberger

Ort:

Ahrensburg

Erscheinungsjahr:

1985-2001

Buchdaten / Blattgrösse:

4°, ca. 120 S., zahlr. teilw. farb. Abb.

Zustand:

Min. gebrauchspurig, sonst tadell.

Bemerkung:

(= Edition Gourmet). Vierteljährlich erscheinende Zeitschrift, jeweils zu einem Themenschwerpunkt, z.B. Die Schweiz, Das Elsass, Die schlanke Küche, Belgiens Grande Cuisine, Das geheimnis der Aromen, Köstlicher Käse, Saison für Salate, Glücks-Pilze etc. Jeweils mit zahlr. Rezepten, Weinguide, Anmerkungen, Empfehlungen u. Adressen. Grafische Gestaltung u. Photographie: Johann Willsberger. Mit der Ausgabe Nr. 101 wurde die Zeitschrift eingestellt, sie enthält ein Register der Ausgaben 76 bis 100, enthaltend die Rezepte geordnet nach Sachgruppen.