Autor: / Künstler:
Duperrex, Aloys u. Charles Poluzzi u. Roger Dougoud
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
OLwd.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 123 s., 48 eingekleb. Farbtaf., 31 Abb. im Text.
Bemerkung:
Allgemeines vom Leben und Bau der Pilze sowie illustr. Beschreibungen einzelner Sorten.