Autor: / Künstler:
Bramah, Edward u. Joan
Titel:
300 Jahre Kaffeezubereitung
Untertitel / Graf. Technik:
Kunst und Technik
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart. m. OU.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 166 S., zahlr. farb. Abb.
Zustand:
OU min. gebrauchsspurig, aufmontiertes ISBN-Schildchen auf Titelbl. verso u. OU-Innens., gutes Exemplar.
Bemerkung:
Aus dem Inhalt: Kaffeezubereitung im Orient; Die ersten Filterkannen; Die Keramikkanne; Die Biggin; Kaffeespender; Die französische Seihkanne; Die ersten Perkolatoren; Der Glasballon etc.