Autor: / Künstler:
Elsasser, Marie
Titel:
Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepten
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Priv.-Kart.
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 810 S.
Zustand:
Einbd. unfrisch, vord. Gelenk geplatzt, nur sehr vereinzelte Kochspuren.
Bemerkung:
3. Auflage des seltenen jüdischen Kochbuches in deutscher Sprache.