Autor: / Künstler:
Masché, Jürgen - Corpaato (Ill.)
Titel:
Vom Murtensee zur Waterkant
Untertitel / Graf. Technik:
Ein Fischkochbuch von Jürgen Masché. Mit Bildern von Corpaato und Fischporträts von Jürgen Masché
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart. m. OU
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 252 S., tlw. ganzseit. farb. Abb.
Bemerkung:
EA. Über 300 Rezepte von Süsswasser- und Meerwasserfischen und Meerfrüchten.