Produktedetails

Art.Nr:

34973

Autor: / Künstler:

Iten, Karl u. Emil Stadler

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

OLwd. in Schmuckschuber.

Verlag:

Gamma

Ort:

Altdorf

Erscheinungsjahr:

1972

Buchdaten / Blattgrösse:

8°, Bd. 1: 413 S., Bd. 2: unpag. (ca. 120 S.), zahlr Abb., z.T. farb.

Zustand:

Tadell.

Bemerkung:

Bd. 1: Vom Essen und trinken im alten Uri. Ein fröhlicher Streifzug durch die Urner Küche; Bd. 2: Rezepte aus dem alten Uri. Aufs Feuer gesetzt von Emil Stadler und zu Tisch gebracht von Karl Iten. Signatur von Autor und Koch in Bd. 1 u. 2.//