Produktedetails

Art.Nr:

84807

Autor: / Künstler:

Waeckerlin Induni, Gio

Titel:

Untertitel / Graf. Technik:

Erinnerungen an die Küche der Villa Rosellina im Bleniotal

Schlagwort:

Gastronomie-Kochbücher

Bindung / Bildgrösse:

Kart.

Verlag:

Fona

Ort:

Lenzburg

Erscheinungsjahr:

2012

Buchdaten / Blattgrösse:

Gr.8°, 155 S., farb. Abb.

Zustand:

Tadellos.

Bemerkung:

EA. - «Von Gänsen, Schokolade, eigensinnigen Grossvätern und schnellen Schnecken: Die kleine Giovanna verbringt die ersten Lebensjahre in der Villa Rosellina, dem Haus der Familie väterlicherseits. Hier regieren Nonno-Peke, ein Freigeist, ein Liberaler, Nonna-Minna, seine Frau, und ihre zwei unverheirateten gottesfürchtigen Töchter, Zi-Lina und Zi-Olga, eine etwas impulsive Malerin. Das Zentrum des Hauses ist die Küche. Giò Waeckerlin-Induni erzählt erfrischend rasant die sagenhaften Geschichten rund um ihre eigensinnigen Ahnen und kramt die Rezepte hervor, die das Leben im Bergtal versüsst haben: Polenta, Minestrone, Pet da Lüf - Wolfsfürze, und viele mehr.»