Autor: / Künstler:
Koellreuter, Isabel - Nathalie Unternährer
Titel:
Brot und Stadt. Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Helvetica - Basel
Bindung / Bildgrösse:
Kart.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 196 S., zahlr. Abb.