Autor: / Künstler:
Graf-Wüest, Rosa (Rezepte)
Untertitel / Graf. Technik:
Rezepte beschrieben von Rosa Graf-Wüest. Beschreibung der einzelnen Kartoffelsorten. Grundsätze der Kartoffeleinkellerung im Haushalt
Schlagwort:
Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Geh.
Verlag:
Propagandazentrale für Erzeugnisse der schweizerischen Landwirtschaft
Buchdaten / Blattgrösse:
8°, 69 S., einige Abb.
Zustand:
Einband u. erste BL. stockfl., etw. eckknittrig, die Notizblätter ausgefüllt.
Bemerkung:
3., erweiterte Auflage.