Autor: / Künstler:
Forster, Fridolin (Hg.)
Titel:
Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Architektur - Innenarchitektur, Design
Bindung / Bildgrösse:
Kart.
Buchdaten / Blattgrösse:
4°, 216 S., zahlr. Abb.
Zustand:
Einbd. angeschm.
Bemerkung:
(= Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung, Bd.2).