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Product details


Art.No:
100216
Author / Artist:
Pauli, Eugen
Title:
Lehrbuch der Küche
Subtitles / Reproduction:
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU
Publisher:
Pauli Fachbuchverlag
Place of publishing:
o. O.
Year of publication:
1976
Book Details / Size:
Kl.4°, 400 S., unzähl. meist farb. Abb.
Condition:
OU min lädiert (m Klebstreifen verstärkt). Buch tadell.
Description:
8. Auflage. Vom Autor auf Vors. gewidmet und signiert.
Price € 74.00 CHF 70.00

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