Author / Artist:
Rippmann, Dorothee u. Brigitta Neumeister-Taroni (Hg.)
Title:
Gesellschaft und Ernährung um 1000
Subtitles / Reproduction:
Eine Archäologie des Essens
Keyword:
Gastronomie-Geschichte, Geschichte - Mittelalter
Binding / Picture Size:
Brosch.
Place of publishing:
Vevey
Year of publication:
2000
Book Details / Size:
4°, 277 S., zahlr., tlw. farb. Abb.
Condition:
Einband min. gebrauchsspurig, innen tadellos.
Description:
EA. Erschienen zur Ausstellung im Alimentarium, Vevey.