Author / Artist:
Pebeyre, Pierre-Jean u. Jacques
Title:
Le grand livre de la truffe
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart.
Publisher:
Briand / Laffont
Place of publishing:
Paris
Year of publication:
1988
Book Details / Size:
Gr.8°, 159 S., zahlr. farb. u. ganzseit. Abb.
Description:
EA. Mit Widmung (wohl) eines der Autoren auf Dedikationsblatt. Zum Wesen, der Geschichte des Konsums, den Fundländern, Märkten etc.; mit 100 S. Rezepten.