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Actual Category : Neueingänge - Gastronomie
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Guide de la bonne cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles
CHF 39.00
Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen, nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken.
CHF 303.00
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen.
Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke
CHF 165.00
Remde‘s St. Pauli-Bar, Berlin W, Rankestr. 20.
[Seemanns-Liederbüchlein]
CHF 39.00
Aeppli, Christoph - Colorphoto Hinz(Gestalter)
Plakat - Knorr Basler Mehlsuppe zum Suppen-Znacht
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CHF 330.00
Bailly, Robert
Histoire du vin en Vaucluse
Les domaines vinicoles historiques
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Bourgueil, Jean Claude; Ruhl, Thomas
Typisch Deutsch. Neues aus Der Klassischen Regionalen Küche.
CHF 55.00
Donatz, Jacky - Monika Horschik
Jacky Donatz kocht mit Prominenten
Spitzenrezepte und exklusive Gespräche am Herd.
CHF 39.00
Dörig, Isabelle u. Monika Bachmann (Hg.)
Annabelle cuisine präsentiert: 20 Schweizer Spitzenköche
Ihre Menus - ihre Rezepte
CHF 50.00
Dütsch, Irma - Lotti Bebie (Photogr.)
Esprit de Cuisine
Rezepte aus dem «Fletschhorn» Saas Fee
CHF 60.00
Dütsch, Irma - Lotti Bebie (Photogr.)
Esprit de Cuisine
Rezepte aus dem «Fletschhorn» Saas Fee
CHF 55.00
Eckert, Anneliese u. Gerhard
Ach du dickes Ei
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Füllemann, Verena u. Mark (Hg.) - Hugo Loetscher (Text)
Bacchus
Kunst für Weinfreunde, Wein für Kunstfreunde
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Grünig, Christoph
Hotel
Schweizer Gastlichkeit. Swiss Hospitality
CHF 33.00
Jenny, Hans A
Wir bitten zu Tisch
Nostalgische Tafelkultur und kulinarisch-gastronomische Raritäten - pikant gewürzt
CHF 50.00
Little, May
Cookery up-to-date
A practical handbook of what to eat, and how to cook it.
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Löffler, Henriette - Theodor Bechtel
Henriette Löffler‘s Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche
Umgearbeitet und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Th. Bechtel. (Reprint)
CHF 39.00
Marie-Pierre Colle, Guadalupe Rivera
Mexikanische Feste: Die Fiestas der Frida Kahlo. Mit 145 Rezepten
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Pauli, Ernst
Das Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
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Pauli, Eugen
Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
CHF 70.00
Pauli, Eugen
Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
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Pauli, Philip
Pauli - Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik; Rezeptbuch der Küche: 829 Rezepte aus der Praxis (ohne CD), (insg. 2 Bde.)
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Pauli, Philipp
Pauli - Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
CHF 80.00
Sand, George - Christiane Sand (Hg.)
Zu Gast bei George Sand
Kultur und Tafelfreuden in Château Nohant. Mit vielen Rezepten und Tagebuchnotizen
CHF 33.00
Schleiden, M[atthias] J
Das Salz
Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben. Eine monographische Skizze
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Auberge de l’Eridan - Marc Veyrat
CHF 60.00
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Auberge du Cep - Gérard Cortembert
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Hostellerie «La Poularde» - Joannes Randoing et Gilles Etéocle
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Hostellerie du Vieux Moulin - Isabelle et Jean-Pierre Silva
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L’auberge gourmande de L’Ermitage - Bernard et Ruth Ravet
CHF 83.00
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La maison Troisgros
CHF 60.00
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Restaurant - Jean-Paul Jeunet
La carte des mets et Les menus
CHF 72.00
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Restaurant Bruderholz Stucki
Spectacle Culinaire
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Restaurant Georges Blanc
Ma cuisine des saisons été 1985
CHF 72.00
Speisekarte
Restaurant Georges Blanc
Invitation gourmande au fil des saisons - Carte 4: Automne
CHF 72.00
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Restaurant Georges Blanc
Fête des saveurs au fil des saisons- Carte 2
CHF 60.00
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Restaurant Hôtel Les Roches - Mathias Dandine
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Restaurant L’Arnsbourg - Cathy et Jean-Georges Klein
CHF 83.00
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Restaurant La Côte d’or - Bernard Loiseau
CHF 60.00
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Restaurant La Côte Saint Jacques - Michel et Jean-Michel Lorain
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Restaurant La Côte Saint Jacques - Michel Lorain
CHF 72.00
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Restaurant La Pyramide - Patrick Henriroux
F. Point
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Restaurant Le Centenaire - Roland Mazère
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Restaurant le Cep - Gérard Cortembert
Le marché à la carte
CHF 60.00
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Restaurant Le cerf - Cathy et Michel Husser
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Restaurant Martin - Evelyne und Werner Martin
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Restaurant Michel Chabran
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Restaurant Petermann’s Kunststuben - Horst und Iris Petermann
CHF 83.00
Speisekarte
Restaurant Rosalp - Roland Pierroz
CHF 72.00
Speisekarte
Waldhotel Fletschhorn - Irma et Hansjörg Dütsch
CHF 60.00
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Deutscher Vereins von Gas- und Wasserfachmännern, (Hrsg.):
Festschrift zur 53. Jahresversammlung des Deutschen Vereins von Gas- und Wasserfachmännern. München 1912.
Locher-Ernst, Louis
Differential- und Integralrechnung im Hinblick auf ihre Anwendungen.
Saner, Hans
Zwischen Politik und Getto
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Bühler, R(udolf)
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