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Addor, Thomas 
Rösti Factory
Neue Kartoffel-Rezepte
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Aichholzer, Doris 
«Wildu machen ayn guet essen...»
Drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Erstedition, Übersetzung, Kommentar
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Albrecht, Alex 
Das Kochbuch aus Basel
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Ali-Bab (Henri Babinski) 
Gastronomie pratique.
Études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands.
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Amberg, Agnes 
Die hohe Schule des leichten Menüs
Mit Fotos von Hans Hansen
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Amberg, Agnes 
Kochen rund um das Jahr
Menüpläne für 365 Tage mit über 500 Rezepten
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Amberg, Agnes 
Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch
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Amberg, Agnes - Hans Hansen (Photo) 
Die hohe Schule des leichten Menüs
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Amberg, Agnes - Reinhart Wolf (Photos) 
Agnes Amberg‘s Kochbuch - Internationale Kreationen
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Amberg, Agnes -Reinhart Wolf 
Agnes Amberg‘s Kochbuch - Internationale Kreationen
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Ambühl, Daniel 
Skyfood
Vom Wildfang zur Landwirtschaft. Die abenteuerliche Reise zu einer nachhaltigen Landwirtschaft mit essbaren Insekten
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Amrein, Armin 
Armin Amreins Jahreszeiten
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Anthus, Antonius - Alain Claude Sulzer (Hg.) - Stephan Jon Tramer (Illustr.) 
Vorlesungen über die Esskunst
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Antinori, Allegra - Herbert Lehmann (Photogr.) 
Cantinetta Antinori
Zu Tisch in der Toskana. Authentische Rezepte und Weinempfehlungen
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Apicius - Elisabeth Alföldi-Rosenbaum 
Das Kochbuch der Römer
Rezepte des aus der «Kochkunst» des Apicius
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Arndt, Julius 
Paul Jacob Marperger: Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium
Kommentar von J. Arndt
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Asbach, Rudolf - H. W. Brose, H. Arens 
Der Geist des Weines
Asbach-Uralt
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Atala, Alex 
D. O. M. Die neue brasilianische Küche
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Audran, H. M. 
Les 1000 meilleures recettes de pâtisserie bourgeoise contenant: Les divers ustensiles et accessoires indispensables pour la pâtisserie bourgeoise; diverses srtes de pâtes; [...] gâteaux, petits fours; 1000 recettes pour omelettes sucrées et oeufs, beigne
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Baerwolff, Ida (Hg.) 
Ein Speisezettel für das ganze Jahr
Mit den dazugehörenden Rezepten
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Baltzer, Eduard 
Vegetarianisches Kochbuch für Freunde der natürlichen Lebensweise
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Bänziger, Erica 
Die Olivenküche
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Barth, Marie u. Laura Barth 
Die Milch und ihre Verwendung im Haushalt
Eine Anleitung für Schule und Haus
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Basler, Sascha 
Bong Appetit
Kochen mit Cannabis
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Baumann, Johann Friedrich 
Der Dresdener Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst
[1. u. 2. Theil in 2 Bden; komplett; Reprint]
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Baur, Eva Gesine u. Vincent Klink 
Essen und Trinken mit Poesie
Mit neun poetischen Rezepten
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Becker, Fritz 
Das Kochbuch aus Berlin
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Begyn, Christian - Gerhard Glück 
Fisch à la Cartoon
Gerichte aus dem Schwarzen Adler, Oberbergen, und dem Restaurant Jörg Müller, Westerland
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Begyn, Christian - Peter Gaymann (Ill.) 
Huhn à la Cartoon
Geflügelgerichte aus dem Schwarzen Adler
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Benthlin, Friedrich (Hg.) 
Der Fleischermeister
Ein Handbuch des Fleischermeisters und zugleich ein Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung
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Beretta-Varenna u. Giovanna Sciaroni-Moretti 
Die Rezepte der Grossmutter
Sammlung von Tessinerrezepten
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Berger, Marianne 
Le tour du monde en ...200 recettes
mises au point et controlées par Marianne Berger
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Berger, Marianne 
Pilzgerichte
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Berger, Marianne 
So speist man rund um die Welt
200 Rezepte gesammelt und ausprobiert von Marianne Berger
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Berger, Marianne 
So speist man rund um die Welt
200 Rezepte gesammelt und ausprobiert von Marianne Berger
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Bernard, Françoise 
Das französische Kochbuch
Klassische Rezepte nach Hausfrauenart
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Betty Bossi 
Gratins, Eintöpfe, Souffles, Aufläufe
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Betty Bossi 
Kinder kochen
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Betty Bossi 
Salatküche
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Betty Bossi 
Schnelle Küche mit Pfiff
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Beyerle, Dieter u. Romeo Brodmann, Stephan Herter 
Arbeiten am Tisch
Die hohe Kunst des Flambierens, Tranchierens, Filetierens und Servierens
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Bickel, Walter 
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch.
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Binder, Dorothea - Hannes Binder (Ill.) 
Das Heidi-Kochbuch
Schweizer Rezepte. Mit BIldern von Hannes Binder
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Binder, Elisabeth u. Bernd Matthies 
Berlin zu Tisch
Der Nicolai-Restaurantführer
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Bircher-Rey, Franklin u. Hedy Bircher-Rey 
Leben und Ernährung
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Bircher-Rey, Hedy 
Bircher-Kochbuch für Kriegs- und Rationierungszeiten
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Birmingham, Frederic A. (Hg.) - Charmatz (Ill.) 
Esquire Drink Book
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Blumer, D[idi] u. Chr[istine] Zulauf 
222 Rezepte
Kochbuch für die einfache Küche
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Bocuse, Paul 
Die neue Küche
Das Kochkunstbuch von König der Küche
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Borch, Comte de 
Lettres sur les Truffes du Piémont
Reprint
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