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impressum
Produktedetails
Art.Nr:
93851
Autor: / Künstler:
Burckhardt, Martin H.
Titel:
Escoffier» - Ein Kochbuch.
Untertitel / Graf. Technik:
Schlagwort:
Gastronomie-KochbücherNeueingänge - Gastronomie
Bindung / Bildgrösse:
HLwd. goldgeprägt.
Verlag:
Selbstvlg.
Ort:
Basel
Erscheinungsjahr:
1973
Buchdaten / Blattgrösse:
40,5 x 20,5 cm. 128 SS. mit 41 mehrheitlich doppelseit. Illustationen.
Zustand:
Tadell.
Bemerkung:
Wieder ein eigenwilliges Buch, das Martin H. Burckhardt für einen kleinen Freundeskreis für Neujahr 1973 drucken liess. Mit Rezepten aus Italien, Frankreich, Spanien, USA, Australien, Singapore, England, Österreich, Schweiz, Deustchland.
Preis
€ 55.00
CHF 55.00
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