Aktuelle Kategorie :

Key, Sarah u. a. 

Das CASABLANCA Kochbuch

Essen und Trinken bei Rick‘s

Kling, Alfred 

Die moderne Küche

Wie koche ich gut und billig

Koellreuter, Isabel - Nathalie Unternährer 

Brot und Stadt. Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart

Köhler, Erika 

Kalte Küche

Kokitansky, Marie von 

Die Österreichische Küche

Eine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachen und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung der Kochkunst

Koller, Röbi 

Kochen mit Röbi Koller

Rezepte und Tipps von Prominenten und Spitzenköchen

Kopp, Cornelia 

Grundrezepte als Schlüssel zur Kochkunst

Aus 80 Kochrezepten entstehen 440 Gerichte

Kraft, Ch 

Illustriertes Muster-Kochbuch

Einfache und feine Küche, für Anfänger und Geübte

Kramer, Jacques (Hg.) 

Das Neue Kochbuch

Ein Meisterwerk für jede Küche

Kübler, Marie Susanne 

Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin

Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches

Kübler, Marie Susanne 

Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin

Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches

Kübler, Marie Susanne; Pauline Klaiber-Gottschau (Bearb.) 

Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin

Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches

Kurt, Chandra 

Das Weinhandbuch

Alltagsfragen zum Wein - einfach beantwortet

Kürtz, Jutta 

Das Kochbuch aus Schleswig-Holstein

Kux, Auguste 

Kleines Kochbuch

Ueber 200 ausgewählte Rezepte aus dem grossen Kochbuche «Deutsche Küche»

Lacam, Pierre 

Le mémorial des glaces et entremets de cuisine et pâtisserie

... faisant suite au mémorial de la pâtisserie, renfermant 3000 recettes, glaces, boissons, entremets, petit-fours, gaufres, confitures, gaufrettes, conserces de fruits, de jus, purées, pains d’épices, biscuiterie, pâtisserie de fabrique

Lampe, Klaus u. Eckart Witzigmann u. a. 

Das grosse Buch vom Reis

Geschichte, Anbau, Sorten, Küchenpraxis und Rezepte

Landis, Eve 

Von himmlischen irdischen Köstlichkeiten

Rezepte für Leib und Seele

Landmann, Salcia 

Die jüdische Küche

Rezepte und Geschichten.

Landolt, M. u. H. Mühlemeier u. a. 

Kochlehrmittel für die hauswirtschaftl. Fortbildungsschule des Kantons Zürich

Lang, George 

Ein Kompendium kulinarischer Kuriositäten

Lange, Katja u. Andreas Furtmayr 

Erotic Food

Lebl, M 

Die Champignonszucht

Lee, Ann 

Schlemmen mit Schlampen

Rezepte, Bilder & Geschichten

Lemnis, Maria u. Henryk Vitry 

Altpolnische Küche und polnische Tischsitten

Lenard, Alexander 

Die römische Küche

Leuzinger, Christine 

Kochbuch für süsse Speisen und Gebäck

Levy, Henry 

Das Maître Kochbuch

160 Rezepte vom Chef des Berliner Restaurants «Maître»

Liddell, Caroline u. Robin Weir 

Ices

The definitive Guide

Longhi, Pietro 

Esperia

Lorain, Michel et Jean Michel 

Les recettes originales de Michel et Jean Michel Lorain - La cuisine, une passion de père en fils

Loren, Sophia 

In cucina con amore: Rezepte für die italienische Seele.

Die feinen Käsespeisen

Lorenz, Martin H. 

Nur Suppe.

101 Rezepte zum Wohlfühlen und Geniessen

Lucherini, Daniela 

La Cucina Toscana della Chiusa

Danias Lieblingsd-Rezepte

Luginbühl, Bernhard - Klaus Gallwitz (Hg.) 

Die kleine explosive Küche

Lumpp, Claus-Peter u. Hans Peter O. Breuer - Bart van Leuven (Photo) 

Bareiss - Grosse gastronomische Oper

Das Restaurant Bareiss im Hotel Bareiss

Maag, Thuri 

Kochen mit Pilzen

Die beliebtesten Wald- und Zuchtpilze geniessen

Maag, Thuri 

Magische Carpaccios

Mehr als nur dünne Scheiben

Maier, Johanna 

Meine Kochschule

Maier-Bruck, Franz 

Das Grosse Sacher Kochbuch

Die österreichische Küche

Mangold, Frieda 

Praktisches Kochbuch für naturgemässe Lebensweise

Das Geheimnis einer billigen Ernährung

Mann, Thomas - Alexej Baskakov 

Speisen mit Thomas Mann

Mann, Thomas - Sybil Gräfin Schönfeldt 

Bei Thomas Mann zu Tisch

Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus

Marperger, Paul Jacob 

Paul Jacob Marpergers […] Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium, In welchem allerhand Speisen und Getränke […], Ferner Allerhand nützliche Haushaltungs- Gesundheits- Lebens- und Policey-Regeln […], Grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tracti

(Reprint)

Masché, Jürgen - Corpaato (Ill.) 

Vom Murtensee zur Waterkant

Ein Fischkochbuch von Jürgen Masché. Mit Bildern von Corpaato und Fischporträts von Jürgen Masché

Matisse, Henri - Jean-Bernard Naudin, Gilles Plazy u. Coco Jobard 

Zu Gast bei Matisse

Der Meister der Farbe als Gourmet

Mattenberger, Natthias - Giovanni Di Bennardo 

La Cucina Di Bennardo. Eine kulinarische Reise durch Sizilien.

Mattle, Josef 

Praline Passe-Partout

Maureau, Andrée 

Recettes en Provence

McCormick S.A. (Hg.) 

Das raffinierte Gewürzbuch