Aktuelle Kategorie :

Foster, Norman 

Schlemmen hinter Klostermauern

Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst

Frau Engelberger, ehemals Kochschule in Zürich - L. Bopp (Neu bearb. u. hg.) 

Koch-Buch

Freson, Robert (Photogr.) - Jacqueline Saulnier (Rezepte) 

Die Kultur der französischen Küche

Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen

Freund, Heidemarie 

Brot

Selbstbacken leicht gemacht

Friebel, Carl 

Die kalte Küche

Handbuch der modernen Anrichtekunst

Fülscher, Elisabeth 

Das Fülscher-Kochbuch

Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten für Anfänger und Fortgeschrittene!

Furrer, Adelrich 

Belegte Brötchen und Gourmandisen

Galizzi, Roberto 

Ticino in cucina

Tessiner Kochkunst neu interpretiert

Gedda, Gui - Andrée Terlizzi (Illustr.) 

La cuisine du soleil

De restanques en calanques - 32 recettes

Gein, Gertrude (Hrsg.) - Moni Port 

Das erotische Kochbuch

Gein, Gertrude (Hrsg.) - Moni Port 

Das erotische Kochbuch

Gerkens, Gerhard (Hrsg.) 

Lust und Last des Trinkens in Lübeck

Beiträge zu dem Phänomen vom Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert

Gerstner, Karl 

Karl Gerstners Avant Garde Küche

Gerstner, Karl 

Karl Gerstners Avant Garde Küche

Gfeller, Fritz 

Rezepte aus dem Emmental

Ein Rezeptbuch zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf. Mit Zeichnungen von René Bürki

Gianini, Maya (Ill.) 

Hüt choch ich!

Girardet, Fredy - Catherine Michel 

La cuisine spontanée. Le recettes originales de Girardet

Propois et recettes recueillis par Catherine Michel

Girardet, Frédy - Catherine Michel (Red.) 

Emotions gourmandes

Goethe, Johann Wolfgang von - Werner Bockholt u. Frank Buchholz 

Goethes erotische Liebesspeisen

Ein literarisches Kochbuch

Gollmer, Richard 

Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.

Götz, Matthias, Bruno Haldner 

Die gute Form - Teigwaren aller Art

Graf, Rosa 

Goldene Kochfibel

Altbewährtes und Neues in Wort und Bild

Graf-Wüest, Rosa (Rezepte) 

150 x Kartoffeln

Rezepte beschrieben von Rosa Graf-Wüest. Beschreibung der einzelnen Kartoffelsorten. Grundsätze der Kartoffeleinkellerung im Haushalt

Grasdorf, Erich u. Peter Brunner 

Zu Tisch mit Goethe

Rezepte aus der Zeit der deutschen Klassiker

Gray, Rose - Ruth Rogers 

The River Cafe Cook Book

Grimm, Hans-Ulrich 

Der Bio-Bluff

Der schöne Traum vom natürlichen Essen

Grimm, Hans-Ulrich 

Die Suppe lügt

Die schöne neue Welt des Essens

Grison, Pierre (Text) - Agathe Ray (Photo) 

Nouvelles merveilles de la cuisine Lyonnaise - Lyoner Meisterköche empfehlen - Lyonnais Chefs’ selected recipes

Gross, Hubert-J. 

Trois lacs, un terroir - Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land - Tre laghi, una terra

A table au Pays de l’Expo 02

Gruber, Karl 

Die Conditorei in Wort und Bild

Sammlung von Musterzeichnungen und Erläuterungen zu Original-Tafel-Aufsätzen und süssspeisen nebst einer reichhaltigen Sammlung von bewährten und praktischen Recepten für Pâtissiers, Köche, Conditoren etc. sowie auch für die Privat-Küche sehr geeignet

Grün, Iris u. Jochen 

Am Tisch mit Don Camillo & Peppone

Die übliche Geschichte, diesmal aber auch noch mit Kochrezepten

Grüter, «Frl.» 

Bewährte Rezepte für Käsespeisen und Küchli, neu ergänzt von Frl. Grüter, Kochkurslehrerin in Luzern

Guinaudeau-Franc, Zette - Alain Carrier (Illustr.) 

Les secrets des fermes en Périgord Noir

Gürtler, Alexandra u. Christoph Wagner 

Das neue Sacher Kochbuch

Die zeitgemässe österreichische Küche

Guy, Christian 

Une histoire de la cuisine française

Guzmàn, Rodolfo 

Borago

Coming from the South

Haage, Peter 

Vom grossen Trinken

Alles über erfrischende, anregende, berauschende und lebensweckende Getränke

Habich, G. E., W. Hamm, Fr. Luckenbacher, H. Wagnerg 

Die Chemie des täglichen Lebens

Haeberlin, Paul und Jean-Pierre 

Meisterküche im Elsass

Die Auberge de l‘Ill

Hageman, Kees 

Ein Sommer auf dem Lande

Die schönsten Rezepte von Kees Hageman und Elisabeth de Lestrieux

Hahn, Mary 

Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Hahn, Mary 

Praktisches Kochbuch mit 120 Bildern für die bürgerliche Küche

Halm, Anna 

Neues bewährtes Kochbuch für die einfache und feinere Küche

Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.

Halverhout, Heleen A. M 

Dutch and Belgian Cooking

Traditional dishes from the low countries

Hans Kaspar AG, Qualitätsprodukte für Backstube und Küche (Hg.) 

Ausgewählte Konfektrezepte

Desserts fins et petits fours

Harms, Florian u. Lutz Jäckel 

Kulinarisches Arabien

Mit 88 Rezepten

Harris, Marvin 

Wohlgeschmack und Widerwillen

Die Rätsel der Nahrungstabus

Hartmann-Imhof, Nelly u. a. (Text) - Isa Hesse-Rabinovitch; Fredy Sigg, Fritz Butz, Donald Brun (Ill.) 

[Konvolut von 10 (Hauswirtschafts-)Sonderheften des Schweizer Familien-Wochenblatts]

Harwien, Betty (Hg.) - Willy Planck (Ill.) 

Die einfache und feine französische Küche unter Mitwirkung hervorragender französischer Fachleute herausgegeben

Hauser, Albert 

Vom Essen und Trinken im alten Zürich