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Product details


Art.No:
80566
Author / Artist:
Bornhauser, Thomas u. Dyami Häfliger
Title:
Chäsereie
Subtitles / Reproduction:
Zentralschweiz
Keyword:
Gastronomie-Allgemein, Helvetica - Allgemein
Binding / Picture Size:
Brosch.
Publisher:
Werd & Weber
Place of publishing:
Thun
Year of publication:
2017
Book Details / Size:
8°, 280 S., zahlr., oft farb. Abb.
Condition:
Verlagsfrisch.
Description:
EA. - «Der Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.«Chäsereie» gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.»
Price € 33.00 CHF 33.00

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