Product details

Art.No:

91917

Author / Artist:

Schraemli, Harry

Title:

Subtitles / Reproduction:

Keyword:

Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher

Binding / Picture Size:

Geh.

Publisher:

Gastropress

Place of publishing:

Meggen

Year of publication:

o. J. [ca. 1970]

Book Details / Size:

8°, 48 S., zahlr. farb. Abb.

Condition:

Min. gebrauchsspurig, Fuss knickspurig.

Description:

EA. Eine kleine Kulturgeschichte, gefolgt von Rezepten. - «Johann Heinrich Chira „Harry“ Schraemli-Bühlmann (23. März 1904 in Trier - 31. Mai 1995 in Hergiswil) war ein Schweizer Barkeeper, Lehrer an einer Hotelfachschule und Buchautor. Er gilt als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz» (Wikipedia).