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Product details


Art.No:
89178
Author / Artist:
Meyrat, E. W.
Title:
[Konvolut von 2 «Vademekum» des Milchverbands Winterthur]
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Allgemein, NaturwissenschaftNeueingänge - Gastronomie
Binding / Picture Size:
Geh.
Publisher:
Milchverband
Place of publishing:
Winterthur
Year of publication:
1969
Book Details / Size:
8°, o. P. (jew. 12 Bl.), Abb.
Condition:
Min. gebrauchsspurig.
Description:
Enth.: «Butter, von Natur aus vollendet» und «Unsere Milch»: Jeweils ein «Kleines Vademekum [...] unter besonderer Berücksichtigung ihrer ernährungsphysiologischen Bedeutung in Bezug auf den menschlichen Organismus». Gestaltung von W.
Price € 30.00 CHF 30.00

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