Author / Artist:
Enz, Daniel u. a
Title:
Reis - in zwei Bildern
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Ethnologie, Gastronomie-Kochbücher, Kulturgeschichte
Binding / Picture Size:
Brosch.
Publisher:
Völkerkundemuseum
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
1981
Book Details / Size:
8°, 84 S., Abb.
Description:
Ausstellungskatalog zur Kulturpflanze Reis mit Schwerpunkt Japan und Madagaskar. Mit weiterführender Bibliographie.