Author / Artist:
Schäfer-Schuchardt, Horst
Subtitles / Reproduction:
Kulturgeschichte einer Frucht
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher, Kulturgeschichte
Binding / Picture Size:
Kart.
Publisher:
DA Verlag Das Andere
Place of publishing:
Nürnberg
Year of publication:
1994
Book Details / Size:
Gr.8°, 259 S., zahlr. farb. Abb.
Condition:
Min. gebrauchsspurig, sonst tadell.
Description:
2. Auflage. Mit Glossar.