Title:
Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen, nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken.
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher vor 1900, Helvetica - Luzern
Binding / Picture Size:
Kart. d. Zeit.
Place of publishing:
Luzern
Year of publication:
1848
Book Details / Size:
Kl.8°, Titelbl., VI, 116 S., 6 Bl. Inhaltsverzeichnis
Condition:
Deckel berieben, kleine Fehlstelle des Überzugpapieres. Innen durchgehen stockfleckig und gebrauchsspurig. Wurmfrass am Fusssteg (kein Textverlust).
Description:
Neue vermehrte Auflage.