Author / Artist:
Tuor, Conrad
Title:
Handbuch für Serviceangestellte
Subtitles / Reproduction:
Aide-mémoire du sommelier
Keyword:
Gastronomie-Allgemein
Binding / Picture Size:
Kart.
Publisher:
Union Helvetia
Place of publishing:
Luzern
Year of publication:
1976
Book Details / Size:
Kl.8°, 228 S.
Condition:
Name a. Vs., Papier etw. gebräunt.
Description:
Dt. Erstausgabe.