Product details

Art.No:

80269

Author / Artist:

Schraemli, Harry

Title:

Subtitles / Reproduction:

Ein Schlemmerbuch für kluge Frauen und gescheite Männer

Keyword:

Gastronomie-Allgemein

Binding / Picture Size:

OLwd. m. OU

Publisher:

Interverlag

Place of publishing:

Zürich

Year of publication:

1949

Book Details / Size:

Gr.8°, 296 S., zahlr., tlw. farb. Taf. u. Textabb.

Condition:

OU knittrig u. etw. unsauber, Lwd. tlw. gebräunt, Vs. etw. gebräunt, innen sonst tadellos.

Description:

EA. Mit Widmung des Autors auf Vorsatz. - «Johann Heinrich Chira „Harry“ Schraemli-Bühlmann (23. März 1904 in Trier - 31. Mai 1995 in Hergiswil) war ein Schweizer Barkeeper, Lehrer an einer Hotelfachschule und Buchautor. Er gilt als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz» (Wikipedia).