Author / Artist:
Furrer, Adelrich
Title:
Belegte Brötchen und Gourmandisen
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. m. Goldpräg.
Publisher:
Paul Heidlauff
Place of publishing:
Basel
Year of publication:
1949
Book Details / Size:
Gr.8°, 183 S., zahlr. Abb. (selten a. farb. Taf.)
Condition:
Fuss min. gedrückt, Initialen a. Titelbl.
Description:
2., umgearbeitete Auflage. (= Furrer-Bücher, Bd. 1). Der Autor seines Zeichens «Chef der kalten Küche».