Author / Artist:
Maag, Thuri
Title:
Magische Carpaccios
Subtitles / Reproduction:
Mehr als nur dünne Scheiben
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Brosch.
Place of publishing:
Zürich
Book Details / Size:
4°, 173 S., zahlr. farb. u. oft ganzseit. Abb.
Description:
EA. Kreationen des Chefs des Restaurants «Neue Blumenau» in Lömmenschwil.