Author / Artist:
Masché, Jürgen - Corpaato (Ill.)
Title:
Vom Murtensee zur Waterkant
Subtitles / Reproduction:
Ein Fischkochbuch von Jürgen Masché. Mit Bildern von Corpaato und Fischporträts von Jürgen Masché
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU
Place of publishing:
Bern
Year of publication:
1994
Book Details / Size:
4°, 252 S., tlw. ganzseit. farb. Abb.
Description:
EA. Über 300 Rezepte von Süsswasser- und Meerwasserfischen und Meerfrüchten.