Author / Artist:
Perini, Giacomo
Title:
Schweizerzuckerbäcker oder genaue Unterweisung zur Anfertigung aller in der Konditorei vorkommenden Arbeiten] Giacomo Perini's Schweizerzuckerbäcker oder genaue Unterweisung zur Anfertigung aller in der Konditorei vorkommenden Arbeiten : insbesondere alle
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart.
Publisher:
Bernhard Friedrich Voigt / Th. Schäfer
Place of publishing:
Weimar/ Hannover
Year of publication:
1893/ 1997
Book Details / Size:
Kl.8°, XXXII, 350 S., 24 Abb.
Description:
Reprint der fünften Ausgabe
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