Author / Artist:
Brunner, Peter
Title:
«Essentials» - Rezepte aus Kaiser's Reblaube und Goethe-Stübli
Subtitles / Reproduction:
Mit Fotografien von Michael Wissing.
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Broschur
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
2001
Book Details / Size:
Kl.8°, ca. 130 Bl., zahlr. Abb., inkl. CD-ROM
Description:
Peter Brunner, exzellenter Koch und ebensolcher Gastrokolumnist. Mit 89 Rezepten.