Author / Artist:
Hussong, Hans-Peter - Marco Pellanda (Photo)
Title:
Hans-Peter Hussong - La cuisine surprise
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU.
Place of publishing:
Baden
Year of publication:
2006
Book Details / Size:
4°, 189 S., zahlr., teilw. farb. Abb.
Condition:
OU min. gebrauchsspurig, sonst gutes Exemplar.
Description:
Hussong kocht im «Wiesengrund» in Uetikon (18 Gault-Millau Punkte) und wurde im Jahr 2000 von Gault Millau zum Koch des Jahres 2000 gewählt. Mit Grundrezepten u. Rezeptregister.