Product details

Art.No:

58123

Author / Artist:

Title:

Subtitles / Reproduction:

Nr. 37, 41, 46, 49, 51-53, 56 u. Nr. 59-101 (durchgeh.) (insg. 51 Bde.)?

Keyword:

Gastronomie-Kochbücher

Binding / Picture Size:

Kart.

Publisher:

Edition Willsberger

Place of publishing:

Ahrensburg

Year of publication:

1985-2001

Book Details / Size:

4°, ca. 120 S., zahlr. teilw. farb. Abb.

Condition:

Min. gebrauchspurig, sonst tadell.

Description:

(= Edition Gourmet). Vierteljährlich erscheinende Zeitschrift, jeweils zu einem Themenschwerpunkt, z.B. Die Schweiz, Das Elsass, Die schlanke Küche, Belgiens Grande Cuisine, Das geheimnis der Aromen, Köstlicher Käse, Saison für Salate, Glücks-Pilze etc. Jeweils mit zahlr. Rezepten, Weinguide, Anmerkungen, Empfehlungen u. Adressen. Grafische Gestaltung u. Photographie: Johann Willsberger. Mit der Ausgabe Nr. 101 wurde die Zeitschrift eingestellt, sie enthält ein Register der Ausgaben 76 bis 100, enthaltend die Rezepte geordnet nach Sachgruppen.