Author / Artist:
Bramah, Edward u. Joan
Title:
300 Jahre Kaffeezubereitung
Subtitles / Reproduction:
Kunst und Technik
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU.
Place of publishing:
München
Year of publication:
1989
Book Details / Size:
4°, 166 S., zahlr. farb. Abb.
Condition:
OU min. gebrauchsspurig, aufmontiertes ISBN-Schildchen auf Titelbl. verso u. OU-Innens., gutes Exemplar.
Description:
Aus dem Inhalt: Kaffeezubereitung im Orient; Die ersten Filterkannen; Die Keramikkanne; Die Biggin; Kaffeespender; Die französische Seihkanne; Die ersten Perkolatoren; Der Glasballon etc.
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