Author / Artist:
Pellaprat, Henri-Paul - Jacques, Kramer (Hg.)
Title:
Die französische Kochkunst
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd., goldgepr.
Publisher:
Vaterländischer Verlag
Place of publishing:
Murten
Year of publication:
1952
Book Details / Size:
4°, 748 S., 491 farb., 123 s/w Abb.
Condition:
Min. gebrauchsspurig, sonst tadell.
Description:
3500 Rezepte und praktische Winke. U. Mitarbeit v. Pierre Mengelatte, Louis-René Viaux, Ernst Maron, Albert Weiss u.a. M. einem Vorwort von Albert Weiss.