Author / Artist:
Braune, Clara, H. Hollmeyer u.a.
Title:
Spezial-Seefisch-Kochbuch
Subtitles / Reproduction:
Besonders für die feinere Küche
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. geprägt.
Publisher:
Georg Frerichs‘ Fischhallen
Place of publishing:
Geestemünde
Year of publication:
1909
Book Details / Size:
Gr.8°, 100 S., m. 8 farb. Tafeln (2 doppelblattgrosse Taf. mit leichtem Farb-Abklasch)
Condition:
Einband etw. unfrisch, sonst gutes Exemplar.
Description:
Mit wunderbaren Chromolithographien der Fische nach Natur-Aufnahmen.