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Product details


Art.No:
48277
Author / Artist:
Gerstner, Karl
Title:
Karl Gerstners Avant Garde Küche
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU
Publisher:
Niggli
Place of publishing:
Heiden
Year of publication:
1990
Book Details / Size:
Gr.8°, 207 S., einige farb. Abb.
Condition:
OU etwas knittrig, sonst tadell.
Description:
Erstausgabe. «Wer steckt im Geniesser? - der Esser und das Genie!»
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