Author / Artist:
Finsler, Hans - Elisabeth Fülscher
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd.
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
1952
Book Details / Size:
8°, XXXVI, 594 S., einige, tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Condition:
Etw. gewellt, Bindung etwl gelockert, Rezept a. hint. Vorsatz montiert, gebrauchsspurig.
Description:
5., neubearbeitete Auflage des «Fülscher-Kochbuchs». Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler.