Author / Artist:
Finsler, Hans - Elisabeth Fülscher
Title:
Das Fülscher-Kochbuch
Subtitles / Reproduction:
Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OKart.(Kunstldr.)
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
1966
Book Details / Size:
8°, XXXVIII, 656 S., einige tlw. farb. Taf., zahlr. Textabb.
Condition:
Innen etwas gebrauchsspurig, tadell.
Description:
Die Bibel der Hausmannskost. Die schwarz-weissen Tafeln photogr. von Hans Finsler und Bernhard Mossbrugger.