Author / Artist:
Internationaler Verband der Köche (Hg.)
Subtitles / Reproduction:
Illustrierte Halbmonatsschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche. Jahrgang 1901
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. m. Präg.
Place of publishing:
Frankfurt
Year of publication:
1901
Book Details / Size:
4°, 384 S., Abb.
Condition:
Ecken u. Kanten stark berieben, Gelenke geplatzt, Papier gebräunt u. an den Stegen tlw. etw. fleckig.