Author / Artist:
Urban, Erich u. Barbara von Treskow (Bearb.)
Title:
Die Küche und ihre Jahreszeiten
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. m. (Gold-)Präg.
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
o. J. (ca. 1930)
Book Details / Size:
4°, 563 S., zahlr. oft farb. Abb. a. Taf.
Condition:
Schnitte min. fleckig; gutes Ex.
Description:
(Wohl) Ausgabe für die Schweiz. «Vorschläge für Speisenfolgen» und «Kochvorschriften» für die saisonale Küche.