Author / Artist:
Schantz, Karl u. Georg Greindl
Title:
Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke
Subtitles / Reproduction:
Ein praktischer Lehrgang in allen Angelegenheiten der gesundheitsmässsigen Kochkunst, der Diäts- und Krankenküche
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. m. OU
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
o. J. (ca. 1930)
Book Details / Size:
4°, 309 S., zahlr. oft farb. Abb.
Condition:
OU randrissigRücken etw. verblichen.