Product details

Art.No:

28847

Author / Artist:

Rottenhöfer, Johann

Title:

Subtitles / Reproduction:

Keyword:

Gastronomie-Kochbücher

Binding / Picture Size:

Kart.

Publisher:

Borowsky

Place of publishing:

o. O.

Year of publication:

o. J

Book Details / Size:

Gr.8°, 1023 S, zahlr. Abb.

Condition:

Tadell.

Description:

Reprint einer Ausgabe um 1890 des erstmals 1866 erschienen Kochbuchs im Vlg. Braun & Schneider, München. Der Autor war ehemals königl. Haushofmeister u. Mundkoch bei Maximilian II. von Bayern