Author / Artist:
Wundt, Emma
Title:
Kochbuch für Koch- und Haushaltungsschulen
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. goldgepr.
Place of publishing:
Karlsruhe
Year of publication:
1930
Book Details / Size:
8°, 711 S. u. 36 tlw. farb. Taf.
Condition:
Einbd., Seitenschnitt u. einige Taf. stockfleck., Kapitale u. Ecken berieb., Gelenk gelockert, Widmung a. Rückseite d. 1. Taf.
Description:
Mit Nahrungsmittellehre und einem Anhang für Haushaltungskunde und Kinderpflege.