Author / Artist:
Schünemann, W. - Theodor Schünemann (Hrsg.)
Title:
Praktisches Kochbuch
Subtitles / Reproduction:
Enthaltend über 1700 Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. goldgepr.
Place of publishing:
Frankfurt
Year of publication:
1891
Book Details / Size:
8°, (VIII) 671 S.
Condition:
Stark berieben, Deckel etw. fleckig. Einr. in S. 35 ohne Textverlust.
Description:
Elfte verbesserte und vermehrte Auflage.