Author / Artist:
Landolt, M. u. H. Mühlemeier u. a.
Title:
Kochlehrmittel für die hauswirtschaftl. Fortbildungsschule des Kantons Zürich
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OLwd. m. Goldpräg.
Publisher:
Erziehungsdirektion
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
1946
Book Details / Size:
Gr.8°, 160 S., 4 farb. Taf.
Condition:
Vorderdeckel etw. verzogen, Vs. min. stockfl., Papier etw. gebräunt.