Author / Artist:
Flammer, Dominik u. Sylvan Müller
Title:
Das kulinarische Erbe der Alpen
Subtitles / Reproduction:
Die Ernährungsgeschichte des Alpenraums
Keyword:
Gastronomie-Allgemein
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU
Place of publishing:
Aarau
Year of publication:
2012
Book Details / Size:
4°, 368 S., zahlr., oft ganzseitige u. farbige Abb.
Description:
Erstausgabe.